고추장처럼 붉은 순창을 다녀왔다. 순창 하면 역시 ‘고추장’이라 할 만큼, 단풍이 붉게 물든 순창고추장마을은 가을 햇살 아래 집집마다 잘 익은 고추장이 항아리 가득이다. 3대째 고추장을 담그며 고추장 양념 갈비를 차려내는 ‘명가원’을 찾았다. 매콤하고 달콤한 고추장 양념 돼지갈비 맛을 소개한다.
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